Opis
Kolorowa i chrupiąca sałatka z szatkowanej czerwonej kapusty, papryk i pomidorków, podawana z gotowym sosem sałatkowym.
Przygotowanie
- Kapustę czerwoną poszatkuj nożem lub na mandolinie na bardzo cienkie paseczki. Przełóż do dużej miski.
- Paprykę czerwoną i żółtą umyj, osusz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub paski. Dodaj do kapusty.
- Pomidorki sparz wrzątkiem przez 30 sekund, następnie przelej zimną wodą i delikatnie zdejmij skórkę. Podziel na ćwiartki i dodaj do miski.
- Natkę pietruszki opłucz, osusz i drobno posiekaj. Dodaj do pozostałych składników.
- Przygotuj sos sałatkowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Wszystkie składniki wymieszaj, polej sosem i ponownie wymieszaj. Podawaj od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.