Opis
Fit sałatka w polskim stylu, idealna jako lekka i aromatyczna przekąska. Łączy słodycz brzoskwini i miodu z wyrazistym smakiem papryki i sera camembert. Świetna jako dodatek do letniego obiadu.
Przygotowanie
- Włóż paprykę do torebki foliowej i podpiekaj przez chwilę w piekarniku.
- Po kilku minutach wyjmij paprykę i usuń skórkę. Pokrój paprykę w paski.
- Umyj i osusz rukolę. Układaj na talerzu rukolę, a następnie układaj na niej paski papryki, plasterki brzoskwini i kostkę sera camembert.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, sól i pieprz, a następnie polej sałatkę.