Skladniki
- panga 1 sztuka
- ser żółty 20 (tarty)
- cebula biała 1 sztuka
- majonez tradycyjny 100 ml
- kukurydza w puszce 1 puszka
- jajko ugotowane na twardo 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z pangą z puszki i jajkiem to warstwowa sałatka rybna z serem żółtym, kukurydzą, cebulą i majonezem, przyozdobiona startymi żółtkami jajek na twardo.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), ostygłe obrać i oddzielić białka od żółtek.
- Białka zetrzeć na średniej tarce i ułożyć równą warstwą na dnie miski.
- Na białka położyć połowę startego sera żółtego.
- Majonez (100 ml) rozczuńczyć łyżką wody i posmarować połową warstwę sera.
- Na majonezie ułożyć warstwę drobno posiekanej cebuli, a na niej odsączoną pangę z puszki.
- Na rybę położyć resztę startego sera, a następnie odsączoną kukurydzę z puszki.
- Posmarować resztą majonezu i na koniec posypać drobno startymi żółtkami. Schłodzić w lodówce przed podaniem.