Opis
Świeża sałatka z owczym serem, pomidorami, ogórkami, papryką i kukurydzą, skropiona oliwą. Lekka i kolorowa propozycja na lunch.
Przygotowanie
- Ogórki umyć i pokroić w plasterki (nie trzeba ich obierać).
- Pomidory pokroić w kostkę. Opcjonalnie można je obrać ze skórki, zanurzając na chwilę we wrzątku.
- Kukurydzę odcedzić z zalewy i przelać wrzątkiem.
- Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę lub paseczki.
- Ser owczy pokroić w kosteczkę.
- Wszystkie przygotowane składniki połączyć, skropić oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem do smaku.