Skladniki
- sok z cytryny 1 łyżka
- jajko 4 szt
- seler korzeniowy 1 szt
- ocet winny 3 łyżka
- olej sojowy 6 łyżek
- orzechy włoskie 10 dag
- sałata chrupiąca 1 szt
- filety z sardeli 4 szt
- Pieprz biały mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z chrupiącej sałaty, selera korzeniowego, jajek na twardo i orzechów włoskich z filecikami sardeli, polana lekkim sosem octowo-cytrynowym. Wyrazista w smaku i pożywna.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź, obierz i podziel na ćwiartki.
- Selera korzeniowego obierz, umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 2 cm.
- Sałatę porwij na mniejsze kawałki i ułóż na talerzu jako bazę sałatki.
- Sardele i orzechy włoskie grubo posiekaj.
- Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj sok z cytryny (1 łyżka), ocet winny (3 łyżki) i olej sojowy (6 łyżek). Dopraw białym pieprzem do smaku.
- Na sałacie ułóż plastry selera, ćwiartki jajek, sardele i orzechy. Polej sosem i podawaj.