A dzis ugotuje...Sałatka z orzechami piniowymi ;)

Skladniki

• czosnek 1 ząbek
• sól, pieprz
• orzeszki piniowe
• limonka 1 szt
• filet z kurczaka 150 gram
• sałata chrupiąca 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka sałatka z grillowanym filetem z kurczaka, sałatą, limonką i chrupiącymi orzeszkami piniowymi – aromatyczna i fit.

Przygotowanie

1. Filet z kurczaka umyj i pokrój w kostkę.
2. Rozgrzej patelnię z 1 łyżką oleju i obsmaż kurczaka ze wszystkich stron aż będzie złocisty i usmażony (ok. 8–10 minut).
3. Sałatę chrupiącą umyj i porwij na kawałki, ułóż w dużej misce.
4. Dodaj gorącego lub ostudzonego kurczaka do miski z sałatą.
5. Wyciśnij przez praskę ząbek czosnku i dodaj do salaki.
6. Skrop sokiem z 1 limonki.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Posyp orzeszkami piniowymi i podawaj.