Skladniki
- sól
- olej 2 łyzki
- pieprz
- cytryna 1 szt
- jabłka 3 szt
- pieczarki 20 dag
- szynka 20 dag
- ogórki kiszone 2 szt
- oliwki czarne 4 łyzki
- cukier kryształ 1 łyzka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i sycąca sałatka z gotowanymi pieczarkami, szynką, jabłkami i ogórkami kiszonymi, wzbogacona czarnymi oliwkami i delikatnym dresingiem z oleju i cytryny.
Przygotowanie
- Pieczarki pokrój w plasterki i gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
- Jabłka i ogórki kiszone obierz ze skórki, a następnie pokrój w drobną kostkę.
- Szynkę pokrój w cienkie paseczki.
- Oliwki czarne pokrój w plasterki.
- Wszystkie przygotowane składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj 2 łyżki oleju oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Dopraw solą, pieprzem i łyżką cukru kryształu do smaku. Całość ponownie wymieszaj i podawaj.