Opis
Kolorowa sałatka warzywna z czarnymi oliwkami, papryką i pomidorami w orzewiającym dressingu z octem balsamicznym i zieleninami.
Przygotowanie
- Mieszankę warzyw odcedzić i wyłożyć do dużej salaterki.
- Dodać kukurydzę odcedzoną na sitku.
- Ogórek (bez obierania) pokroić w półplasterki i dodać do salaterki.
- Pomidory pokroić w ósemki, paprykę w paski i dodać razem z czarnymi oliwkami.
- Ocet balsamiczny wymieszać z roztartym czosnkiem, sosem słodko-kwaśnym, solą i pieprzem do smaku.
- Dodać oliwę i posiekane zióła (oregano, natkę pietruszki, lubczyk).
- Gotowym dressingiem polać sałatkę i podawać.