Skladniki
- cukier 1 szklanka
- olej 1 szklanka
- przecier pomidorowy 2 słoiczki
- cebula biała 1 szt
- ogórki świeże 6 kg
- ocet 10 % 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjna polska sałatka z ogórków z łagodnym przecierem pomidorowym. Idealna do ziemniaków.
Przygotowanie
- Ogórki pokrój w talarki.
- Posól ogórki i odstaw na 2 godziny.
- Cebulę pokrój w kostkę w oddzielnym pojemniku.
- Posól cebulę i odstaw na 2 godziny.
- Ogórki i cebulę po tym czasie odciśnij dokładnie.
- Połącz ogórki z cebulą.
- Przygotuj mieszaninę z cukru, oleju, przecieru pomidorowego i octu.
- Dodaj mieszaninę do ogórków i cebuli.
- Wymieszaj dokładnie.
- Nakładaj do słoików.
- Każdy słoik zagotuj przez 10 minut od momentu zagotowania się wody.
- Ostudź przed przechowywaniem.
- Podawaj do ziemniaczków.