Skladniki
- woda 100 ml
- mąka pszenna 1 łyżka
- natka pietruszki 1 łyżka
- masło roślinne 2 łyżki
- ogórki kwaszone 4 posiekane
- miąższ z dyni 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z ogórków kwaszonych z dynią to niecodzienny, lekko kwaśny dodatek warzywny do dań mięsnych. Delikatna dynia kontrastuje z wyrazistymi ogórkami kwaszonymi, tworząc oryginalne i smaczne połączenie.
Przygotowanie
- Miąższ dyni pokroj w kostkę i przełóż do rondla, zalej wodą (100 ml) i gotuj do miękkości.
- Ogórki kwaszone pokroj w kostkę.
- Gdy dynia będzie miękka, dodaj do niej posiekane ogórki, masło roślinne (2 łyżki) i mąkę pszenną (1 łyżkę).
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki i poddduś całość przez kilka minut, ciągle mieszając.
- Dopraw solą i cukrem do smaku. Podawaj do mięs jako ciepły dodatek.