Skladniki
- jabłka 3 szt
- marchew 2 szt
- ogórki kiszone 4 szt
- pietruszka zielona
- olliwa z oliwek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z ogórków kiszonych z jabłkiem to prosta i orzeźwiająca surówka łącząca kwaśne ogórki kiszone z tartym jabłkiem i marchewką, skropiona oliwą z oliwek.
Przygotowanie
- Ogórki kiszone obierz ze skórki i pokrój w cienkie paski lub słupki.
- Jabłka obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Marchew obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Pietruszkę zieloną umyj, osusz i drobno posiekaj.
- Wszystkie przygotowane składniki przełóż do miski i wymieszaj.
- Dodaj oliwę z oliwek do smaku, dopraw solą i pieprzem według uznania.
- Wymieszaj dokładnie i podawaj od razu lub wstaw na 15 minut do lodówki.