A dzis ugotuje...sałatka z mozzarellą ;)

Skladniki

• pomidor 1
• oliwa 2 łyżki
• kapary
• ocet balsamiczny
• ser mozarella 1
• świezo zmielony pieprz

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna włoska sałatka caprese z mozzarellą, pomidorami, kaparami i balsamiczno-oliwą vinaigrette – prosta i elegancka.

Przygotowanie

1. Mozzarellę i pomidora pokroj w plastry o grubości ok. 0,5-1 cm.
2. Na półmisku układaj naprzemiennie plaster pomidora i plaster mozzarelli.
3. Oliwę (2 łyżki) z octem balsamicznym wymieszaj i polej składniki na półmisku.
4. Posyp kaparami i ewentualnie oliwkami.
5. Całość posyp świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną bazylicą.
6. Podawaj od razu jako siwej przystawki lub lekkiego obiadu.