A dzis ugotuje...Sałatka z mozzarellą i pomidorami ;)

Skladniki

• pomidor 8 sztuk
• ogórek 1 sztuka
• sól 1 szczypta
• oliwa 2 łyżki
• pieprz 1 szczypta
• bazylia 8 listków
• sałata 1 główka
• chleb tostowy 8 kromek
• ser mozarella 12 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna polska sałatka z pomidorami i mozzarellą. To orzeźne danie, które świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki lunch. Połączenie świeżości sałaty i słodyczy pomidorów idealnie kontrastuje z delikatną mozzarellą.

Przygotowanie

1. Umyj pomidory i przekrój je na polłówki. Pokrój ogórki ze skórki w plasterki.
2. Odsącz kulki mozzarelli z zalewy.
3. Porw liście sałaty na dość duże kawałki i ułóż je na dnie naczynia.
4. Na sałatę rozłóż pomidory, plasterki ogórka, odsączone kuleczki mozzarelli, listki bazylii, oliwę, sól i pieprz.
5. Podawaj sałatkę z grzankami przygotowanymi z pieczywa tostowego.