Skladniki
- sól do smaku
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- oliwa 3 łyżeczki
- pieprz do smaku
- truskawki 15 szt
- ocet balsamiczny 1 łyżeczka
- parmezan 5 dag
- młody szpinak 10 dag
- orzeszki pinowe 1 garść
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna sałatka polska z lekkim akcentem świeżych owoców. Połączenie delikatnego szpinaku, słodkich truskawek, chrupkich orzeszków i ostrygów parmezanowych stanowi idealne, orzeźwiające danie.
Przygotowanie
- Umyj i osusz młody szpinak.
- Na suchej patelni upraż orzeszki pinowe.
- Umyj, osusz i pokrój truskawki na ćwiartki.
- Parmezan zetrzyj na cienkie wiórki.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki: szpinak, truskawki, orzeszki, parmezan. Następnie przygotuj dressing, mieszając oliwę z octem balsamicznym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.