Opis
Klasyczna sałatka polska z lekkim akcentem świeżych owoców. Połączenie delikatnego szpinaku, słodkich truskawek, chrupkich orzeszków i ostrygów parmezanowych stanowi idealne, orzeźwiające danie.
Przygotowanie
- Umyj i osusz młody szpinak.
- Na suchej patelni upraż orzeszki pinowe.
- Umyj, osusz i pokrój truskawki na ćwiartki.
- Parmezan zetrzyj na cienkie wiórki.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki: szpinak, truskawki, orzeszki, parmezan. Następnie przygotuj dressing, mieszając oliwę z octem balsamicznym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.