Opis
Prosta i sycąca sałatka z gotowanym lub pieczonym mięsem, ryżem, ogórkiem kiszonym i jajkami, podawana z majonezem i ciemnym pieczywem.
Przygotowanie
- Ogórek obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
- Mięso (gotowane lub pieczone) pokrój w kostkę wielkości ok. 1 cm.
- Ugotowane na twardo jajka drobno posiekaj lub pokrój w kostkę.
- Do dużej miski przełóż ugotowany ryż, pokrojony ogórek, mięso i jajka.
- Dodaj posiekany szczypiorek oraz czosnek suszony. Całość dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, następnie polej majonezem i ponownie wymieszaj.
- Podawaj z ciemnym pieczywem.