Opis
Spektakularna sałatka z melona podawana w wydrażonej skórce melona, wzbogacona krabami i jogurtem, idealna jako eleganckie danie na upalne dni.
Przygotowanie
- Przygotuj melona cięty od góry, wyjmij miąższ z pestkami, umyj wnętrze.
- Ostrym nożem wyjmij cały jadalny miąższ ze skóry i pokrój go w drobną kostkę.
- Ząbek czosnku utrzyj z solą i wymieszaj z jogurtem.
- Dodaj melon i kraby (lub krewetki), wymieszaj z majonezem.
- Dopraw czoskiem, solą, papryką ostrą i sokiem cytrynowym do smaku.
- Cały sałatkę włóż do wydrażonego melona i postaw do lodówki, aby dobrze się oziębiła (co najmniej 30 minut).