Opis
Lekka sałatka z wędzonej makreli z pomidorami, ogórkiem i cebulą, skąpana w oliwie z sokiem z cytryny i posypana szczypiorkiem.
Przygotowanie
- Pomidory (3 szt.) i ogórki świeże (2 szt.) pokroj w drobne kosteczki.
- Cebulę (1 szt.) obierz i drobno posiekaj.
- Makrelę wędzoną obierz ze skóry i starannie oczyść z ości, a następnie rozdrobną na kawałki.
- Wszystkie składniki połącz w misce, skrop 1 łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny do smaku.
- Dopraw pieprzem kolorowym i dokładnie wymieszaj.
- Posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj.