Opis
Sałatka z makaronu ryżowego z czosnkiem to lekka i szybka sałatka z ogórkiem i majonezem, doskonała jako chłodny dodatek do dań z grilla. Gotowa w kwadrans, świeża i aromatyczna.
Przygotowanie
- Makaron ryżowy ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, uważaj, by się nie rozgotował — powinien być al dente.
- Odcedź makaron i przepłucz ziman wodą, aż nie będzie się sklejał. Odstaw do wystyg nięcia.
- 2 ogórki zielone umyj i pokruj w drobna kostkę.
- 1 ząbek czosnku obierz i zgniot — np. praskim do czosnku lub nożem.
- W misce połącz wystygły makaron, ogórek i czosnek.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj maly sponk majonez i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw do lodwki na 15–30 minut przed podaniem lub podaj od razu jako dodatek do grilla.