Opis
Lekka i szybka sałatka z makaronu muszelki z tuńczykiem, świeżymi warzywami i pikantnym sosem musztardowym, idealna jako szybki obiad lub lekki posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron muszelki na półtwardo w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, a następnie ostudź go.
- Odsącz tuńczyka z oleju i przełóż do dużej miski.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Pomidora pokrój w kostkę. Dodaj oba warzywa do tuńczyka.
- W osobnej miseczce wymieszaj 3 łyżki oleju z 1 łyżką białego octu winnego i 1 łyżeczką musztardy – to twój sos.
- Do miski dodaj ostudzone ugotowane muszelki, zalej sosem i całość wymieszaj.
- Posyp tartym żółtym serem i posiekaną natką pietruszki, dopraw solą i pieprzem do smaku.