Opis
Syta sałatka z ugotowaną piersią kurczaka, makaronem kolanka, warzywami i ananasem, podana w kremowym majonezie. Idealna jako danie główne lub dodatek na imprezy.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokrój w kostkę. Umieść w garnku, zalej wodą, dodaj przyprawę Kucharek i gotuj na średnim ogniu przez około 15–20 minut, aż mięso będzie miękkie. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
- W osobnym garnku ugotuj makaron kolanka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przelej zimną wodą, aby się nie sklejał.
- Ogórek zielony, ogórki kwaszone, ogórki konserwowe oraz paprykę czerwoną i paprykę marynowaną pokrój w drobną kostkę.
- W dużej misce wymieszaj ugotowanego kurczaka, makaron, pokrojone warzywa, kukurydzę z puszki (odcedzoną) oraz ananasa z puszki (odcedzonego i pokrojonego w kostkę).
- Całość dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dodaj majonez. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.