Opis
Prosta i szybka sałatka z makaronu koraliki, świeżych warzyw i czosnku, idealna jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron koraliki (250 g) w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
- W tym czasie pokrój ogórki i pomidory w niedużą kostkę.
- Czosnek obierz i posiekaj bardzo drobno. Koperek posiekaj nieco grubiej.
- Do ostudzonego makaronu dodaj ogórki, pomidory, czosnek i koperek.
- Dodaj łyżkę majonezu oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj i podawaj.