Opis
Sałatka z makaronem chińskim to szybka, sycąca potrawa, idealna na obiad lub lunchbox. Łatwa w przygotowaniu i bardzo smakowita.
Przygotowanie
- Wyjmij makaron z dwóch zupek chińskich (wyrzuć zapachy).
- Zalej makaron gorącą wodą i odstaw na około 10 minut, aż makaron będzie miękki.
- Odcedź makaron na sitku.
- W międzyczasie pokrój wszystkie warzywa.
- Pokrój por na bardzo cienkie pierścionki (białą i jasnozieloną część).
- Pokrój ogórek zielony w cienkie paski lub małe kawałki.
- Pokrój wędlinę drobiową w cienkie paski.
- Pokrój jajka ugotowane na twardo na czwarte części lub paski.
- Przelej makaron do dużej miski.
- Dodaj wszystkie pokrojone warzywa, wędlinę i jajka.
- Dodaj kukurydzę z puszki (wcześniej odcedź).
- Dodaj majonez wg uznania i wymieszaj dokładnie.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.