Skladniki
- pomidor 2 szt
- parmezan 15 dag
- łosoś wędzony 15 dag
- sałata chrupiąca 1 szt
- sos vinegret do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z łososiem, pomidorem i parmezanem to elegancka i lekka sałatka z wędzonym łososiem na chrupiącej sałacie, posypana tartym parmezanem i polana sosem vinegret.
Przygotowanie
- Liście sałaty chrupiącej dokładnie umyj, osusz i porąb rękami na większe kawałki, układając na dużym talerzu lub w misce.
- Pomidory umyj i pokroj w ćwiartki lub cząstki, równomiernie ułóż na sałacie.
- Łososia wędzonego pokroj na kawałki o boku około 2 cm i równomiernie rozłóż po talerzu.
- Oliwki przekroj na połowy i dodaj do sałatki.
- Parmezan zetrzyj na tarce lub użyj obieraczki do warzyw do cięcia cienkich wiorów.
- Zetraty parmezan posyp na wierzch sałatki.
- Całość polej sosem vinegret do smaku i delikatnie wymieszać lub podać bez mieszania.