Skladniki
- szczypior
- szczupak filet
- kuskus
- groszek konserwowy
- mini kukurydza
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fit sałatka z kuskusu w kuchni polskiej. Idealna na lekki, zdrowy posiłek, który świetnie smakuje po schłodzeniu. Połączenie delikatnego szczupaka i orzeźliwych warzyw.
Przygotowanie
- Zalej kuskus wrzątkiem i odstaw do ostygnięcia.
- Do przestudzonego kuskusu dodaj rozdrobnionego szczupaka, który wcześniej ugotowałeś na parze, posoliłeś i skropiłeś sokiem z cytryny.
- Dodaj pokrojoną kukurydzę, szczypiorek, rzodkiewki i groszek konserwowy.
- Polej sałatkę sosem z oliwy i wody.
- Wymieszaj i chłodź.