Opis
Prosta sałatka z kaszą kuskus, szynką konserwową i świeżymi ogórkami w majonezowym sosie. Szybka w przygotowaniu i idealna jako lekki posiłek lub dodatek na imprezę.
Przygotowanie
- 25 dkg kaszy kuskus wsypać do miski i zalać wrzącą wodą tak, aby woda przykryła kaszę.
- Przykryć miskę talerzykiem lub folią i odstawić na 10 minut, aż kasza napęcznieje.
- Napęczniałą kaszę rozluźnić widelcem.
- Szynkę konserwową pokroić w drobną kostkę.
- Ogórki świeże umyć i pokroić w drobną kostkę.
- Do kaszy dodać pokrojoną szynkę, ogórki, 4 łyżki majonezu i 1 łyżkę suszonego czosnku.
- Doprawić solą do smaku i dokładnie wymieszać.
- Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.