Opis
Sycąca sałatka z kaszy kuskus z tuńczykiem w sosie własnym, kukurydzą, ogórkami konserwowymi i koperkiem, doprawiona majonezem. Szybka w przygotowaniu, idealna na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Kaszę kuskus wsypać do naczynia, dodać 1 łyżkę przyprawy Kucharek i zalać wrzątkiem tak, aby woda sięgała około 0,5 cm nad powierzchnię kaszy.
- Zamieszać i odstawić na kilka minut do spęcznienia.
- Tuńczyka delikatnie odsączyć z sosu i dodać do kaszy, wymieszać.
- Ogórki konserwowe pokroić w bardzo drobną kostkę.
- Koperek drobno posiekać.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Do kaszy z tuńczykiem dodać ogórki, koperek i kukurydzę.
- Doprawić solą i pieprzem czarnym do smaku.
- Dodać 4 łyżki majonezu i dokładnie wymieszać.
- Odstawić sałatkę do lodówki na około 20 minut przed podaniem.