Opis
Lekka sałatka z ugotowanego kurczaka z chrupiącymi orzechami włoskimi, soczystymi winogronami i selerem naciowym, połączona majonezem — idealna na lunch lub przyjęcie.
Przygotowanie
- Ugotowane mięso z kurczaka (2 szklanki) pokrój w nieduże kawałki.
- Seler naciowy (pół szklanki) pokrój w cienkie plasterki.
- Orzechy włoskie (1 szklankę) posiekaj grubo.
- Cebulkę dymkę (3/4 szklanki) drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki — kurczaka, seler, orzechy, cebulkę oraz winogrona (1 szklanka, bezpestkowe) — przełóż do miski.
- Dodaj majonez (pół szklanki lub więcej do smaku) i dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.