Skladniki
- pomidor 2 sztuki
- ogórek 1 sztuka
- marchewka 2 sztuki
- sok z cytryny 2 łyżki
- natka pietruszki 1 pęczek
- kwaśna śmietana 1 szklanki
- mięso z kurczaka 25 dag
- sałata 1 sztuka
- makaron kokardki 1 opakowania
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kremowa sałatka z makaronu kokardki, gotowanego kurczaka, świeżych warzyw i sosu ze śmietany z cytrynotym akcentem — syta i orzewiająca propozycja na obiad.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj al dente wg instrukcji na opakowaniu, odcedz i ostudź.
- Marchewkę ugotuj do miękkości i pokrój w plasterki.
- Mięso z kurczaka ugotuj lub upiecz, ostudź i pokrój w paseczki.
- Ogórek i pomidory pokrój w kostkę.
- Liście sałaty umyj i podrzyj na drobne kawałki.
- Natkę pietruszki umyj i posiekaj drobno.
- W miseczce wyłóż kwaśną śmietnę (1 szklankę), dodaj sok z cytryny (2 łyżki), dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.
- Wszystkie składniki połącz w dużym naczyniu, polej sosem śmietanowym, wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej 20 minut.