Opis
Słodko-słona sałatka z gotowanej piersi kurczaka, brzoskwiń z puszki, winogron i jabłka, z dodatkiem majonezu. Idealna na przyjęcie lub elegancki lunch.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie do miękkości (około 20-25 minut), ostudzić i pokroić w kostkę.
- Brzoskwinie z puszki osączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
- Winogrona umyć i pokroić na połówki.
- Jabłko obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby nie zbrązowiało.
- Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.