Opis
Ciepła sałatka z ryżem, ugotowanym kurczakiem, rodzynkami i żółtym serem, podawana prosto z patelni. Zaskakujące połączenie słodkich rodzynek z musztardą i majonezem tworzy wyjątkowy smak.
Przygotowanie
- Zieloną paprykę i żółty ser pokrój w drobną kostkę.
- Ryż ugotuj razem z papryką w dużej ilości osolonej wody, aż będzie miękki. Odcedź.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Dodaj ugotowany ryż z papryką.
- Do patelni dodaj pokrojone w kostkę mięso kurczaka, 1 szklankę majonezu, 2 łyżki musztardy, rodzynki i pokrojony ser.
- Podgrzewaj całość, często mieszając, aż potrawa będzie gorąca i dobrze połączona. Dopraw solą do smaku.
- Podawaj natychmiast prosto z patelni.