A dzis ugotuje...Sałatka z kurczaka i papryki ;)

Skladniki

• ogórek 1 szt
• sól, pieprz do smaku
• majonez do smaku
• zielone papryki 2 szt
• filety z kurczaka 3 szt
• puszka kukuydzy 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka sałatka z ugotowanego fileta z kurczaka, zielonej papryki, ogórka i kukurydzy, połączona majonezem i doprawiona solą oraz pieprzem.

Przygotowanie

1. Filety z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie przez ok. 20 minut, aż będą miękkie. Ostudź i pokrój w kostkę.
2. Zieloną paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
3. Ogórka umyj (lub obierz) i pokrój w kostkę.
4. Kukurydzę odsącz z zalewy.
5. Wszystkie składniki (kurczaka, paprykę, ogórka i kukurydzę) przełóż do miski i wymieszaj.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dodaj majonez i ponownie dokładnie wymieszaj.
7. Sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.