Opis
Prosta i szybka sałatka z kukurydzy z chrupiącą czerwoną papryką i cebulką, polana sosem majonezowo-musztardowym z nutą cytryny.
Przygotowanie
- Kukurydzę z puszki odcedź na sicie i przełóż do dużej miski.
- Paprykę czerwoną umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę lub w paseczki przypominające zapałki.
- Cebulkę ze szczypiorkiem pokrój w cienkie krążki i dodaj do miski z kukurydzą i papryką.
- W osobnej miseczce wymieszaj 3 łyżki majonezu z 1 łyżeczką musztardy na jednolity sos.
- Sos dodaj do warzyw i dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Przed podaniem możesz schłodzić w lodówce przez kilkanaście minut.