Skladniki
- cukinia 1 szt
- oliwki 6 szt
- paluszki krabowe 5 szt
- kukurydza w puszce 1 puszki
- sos winegret
- Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka i orzeźwiająca sałatka z kukurydzy, cukinii i paluszków krabowych to idealne danie fit na kolację. Pełna witamin i białka.
Przygotowanie
- Dobrze umyj cukinie, nie obieraj skórki.
- Pokrój cukinie na cienkie plasterki.
- Zagotuj wodę w garnku, lekko ją posól.
- Wrzuć pokrojona cukinie i gotuj przez około 4 minuty.
- Wyciągnij plasterki cukinii widelcem, rozłóż na talerzu do wystudzenia.
- Po ostygnięciu dodaj odsączoną kukurydzę.
- Mieszaj delikatnie.
- Dodaj pokrojone na połówki czarne oliwki.
- Pokrój paluszki krabowe na kawałki, dodaj do sałatki.
- Wszystkie składniki wymieszaj łagodnie.
- Polej sosem winegret.
- Wymieszaj jeszcze raz.
- Podaj schłodzoną.