Skladniki
- ryż 1 torebka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Egzotyczna sałatka z ryżu, krewetek i świeżego ananasa, doprawiona curry i czosnkiem, podana w eleganckich pucharuszkach. Lekkie, pełne smaku danie obiadowe.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj w dużej ilości osolonego wrzątku, następnie odcedz i ostudź.
- Krewetki obgotuj w wodzie zakwaszonej sokiem z cytryny i starą skórką cytrynową przez 2-3 minuty.
- Odcedzone krewetki ostudź.
- Ananasa (ze świeżego lub z puszki) pokroj w drobną kostkę.
- Do ugotowanego ryżu dodaj ananasa, krewetki i majonez.
- Całość dopraw curry, pieprzem, solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
- Delikatnie wymieszaj i przełóż do pucharuszków.
- Udekoruj liśćmi sałaty, całymi krewetkami i świeżym koperkiem.