Skladniki
- sól do smaku
- sok z cytryny 1 łyżka
- pieprz do smaku
- majonez 100 g
- koperek 1 pęczek
- rodzynki 80 g
- kukurydza konserwowa 300 g
- curry do smaku
- krewetki koktajlowe 300 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Egzotyczna sałatka z krewetek koktajlowych z kukurydzą, rodzynkami i koperkiem, podana w lekkim sosie majonezowym z curry.
Przygotowanie
- Rodzynki wsyp do miseczki, zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 10 minut.
- Odsącz rodzynki i zostaw do ostygnięcia.
- Odsącz kukurydzę i krewetki koktajlowe z zalewy i wrzuć do salaterki.
- Dorzuć ostudzone rodzynki i drobno posiekany koperek.
- Dodaj majonez, łyżkę soku z cytryny, curry, sól i pieprz do smaku.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj.