A dzis ugotuje...Sałatka z krewetek ;)

Skladniki

• krewetek bez skorupki 50 dag
• duze straki zoltej i czerwonej papryki 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatna sałatka z kręwetek i papryki, doprawiona sosem curry, idealna na lekki obiad lub elegancką przystawkę.

Przygotowanie

1. Krewetki wrzuć do gorącej osolonej wody i gotuj przez 4 minuty aż zmienią kolor na różowy.
2. Osącz krewetki i wystułcz je w zimnej wodzie.
3. Strąki papryki umyj, osęsz, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski lub kostkę.
4. Szczypiorek i obraną cebulkę wypłucz, osęsz i drobno posiekaj.
5. Wrzuć przygotowane składniki (krewetki, papryka, szczypiorek, cebula) do miski.
6. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
7. Przykryj i postaw do lodówki na 30 minut, aby smaki się zmięszały.
8. Majonez wymieszaj z curry (około 1 łyżka curry na 5 łyżek majonezu).
9. Sałatkę wyłoży na talerz wyścielony sałatą lub miętą.
10. Połaj przygotowanym sosem curry.
11. Podawaj chłodzoną.