Opis
Sałatka z kozim serem, kurczakiem i ananasem to lekki, fit posiłek idealny na ciepłe dni. Połączenie słodyczy ananasa, wyrazistego sera i delikatnego kurczaka zgrzewa się z idealną marynatą. Podawaj z orzechami włoskimi dla chrupkości.
Przygotowanie
- W miseczce wymieszaj sos sojowy, czosnek i pieprz. Wrzuć mięso i pozostaw w marynacie na mniej więcej dwie godziny.
- Obierz ananasa i pokrój go w kostkę. Umyj sałatę i porwij na strzępy.
- W osobnym naczyniu wymieszaj ocet z miodem. Opiek mięso na grillowej patelni.
- Ułóż w głębokim talerzu warstwę sałaty, na niej ananasa i pokrojone w paseczki mięso. Posyp całość wiórkami koziego sera.
- Delikatnie polej sałatkę mieszanką octu i miodu. Dekoruj danie orzechami włoskimi.