A dzis ugotuje...sałatka z kiwi ;)

Skladniki

• sól i pieprz do smaku
• cebula 1
• majonez 3 łyżki
• jabłka 2
• ryż 3 Szklanki
• śmietana 3 łyżki
• kiwi 3
• puszka kukurydzy 1
• Puszka groszku zielonego konserwowego 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kolorowa sałatka ryb z kiwi, jabłkami, kukurydzą i groszkiem, spojon a kremowym sosem majonezowo-śmietanowym.

Przygotowanie

1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedz i ostudz.
2. Jabłka obierz i drobno pokroj w kostkę.
3. Kiwi obierz i drobno pokroj.
4. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
5. Szczypiorek (jeśli masz) drobno posiekaj.
6. Kukurydzę i groszek z puszek odcedz.
7. W dużej misce wymieszaj 3 łyżki majonezu z 3 łyżkami śmietany.
8. Dodaj ryż, jabłka, kiwi, cebulę, kukurydzę i groszek do sosu i dokładnie wymieszaj.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku i schłód w lodówce przez co najmniej 15 minut przed podaniem.