Opis
Sałatka z kiszonym kalafiorem to szybka i sycząca przekąska łącząca kwaskowy smak kiszonego kalafiora z jajkami na twardo, żółtym serem i majonezem.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut od momentu wrzenia), a następnie ostudź w zimnej wodzie i obierz.
- Ugotowane jajka drobno posiekaj.
- Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Kiszony kalafior pokroj w kostkę.
- W misce połącz pokrojony kalafior, starty ser i posiekane jajka.
- Dodaj 3 łyżki majonezu i dokładnie wymiеszaj.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem, połącz całość i podawaj.