A dzis ugotuje...sałatka z kiełków rzodkiewki i kurek ;)

Skladniki

• sól
• masło 2 łyżki
• pieprz
• ocet winny 1 łyżeczka
• kurki 50 g
• szynka 5 łososiowa
• papryka czerwona 1 sztuka
• papryka żółta 1 sztuka
• pomidorków koktajlowych 5 sztuk
• kiełki rzodkiewki 50 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Wyjątkowa sałatka ze świeżych kiełków rzodkiewki i smażonych kurek z szynką łososiową, kolorową papryką i sosem masłowo-octowym.

Przygotowanie

1. Kurki oczyść i obsmaż na łyżce masła przez ok. 10 minut, doprawiając solą i pieprzem. Odstaw do ostygņ.
2. Na tę samą patelnię dodaj drugą łyżkę masła, roztop je, przelej do miseczki i poczekaj, aż ostygnie.
3. Do wystudzonego masła dodaj łyżeczkę octu winnego, sól i pieprz, wymieszaj na sos.
4. Kiełki rzodkiewki umyj i dokładnie osusz.
5. Papryki i szynkę łososiową pokrój w paseczki, pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.
6. Połącz kurki, kiełki, papryki, szynkę i pomidorki, polej sosem masłowo-octowym, wymieszaj i od razu podawaj.