Opis
Fit sałatka z kaszy gryczanej, idealna jako sycące danie obiadowe. Połączenie aromatycznej kaszy, chrupiącej kukurydzy i świeżych warzyw przełamane pikantnym sosem imbirowym. Świetnie nadaje się na lekki, zdrowy lunch.
Przygotowanie
- Ugotuj kaszę gryczaną na sypko.
- Do gorącej kaszy dodaj sos imbirowy i wymieszaj.
- Pozostaw kaszę do całkowitego ostygnięcia.
- Przełóż wystygłą kaszę do salaterki.
- Odsącz kukurydzę z zalewy i dodaj ją do kaszy.
- Pokrój paprykę na drobne kawałki i dodaj do kaszy.
- Obrane pomidory pokrój w kostkę i dodaj do sałatki. Dodaj również pestki słonecznika.
- Wszystkie składniki starannie wymieszaj.