Opis
Syta i zdrowa sałatka z ugotowanej kaszy gryczanej z warzywami, polana orzeźwiającym sosem musztardowo-octowym.
Przygotowanie
- Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie wystudź ją całkowicie.
- Jabłko, ogórek i papryka pokroj drobno. Cebulę pokroj w krążk i.
- W małej miseczce wymieszaj 3 łyżki oleju, łyżkę musztardy dijon, pół łyżki octu z czerwonego wina oraz szczyptę cukru — to będzie sos.
- W dużej misce połącz zimną kaszę z pokrojonymi warzywami. Polej sosem i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby składniki dobrze się przegryźły.