Opis
Lekka i chrupiąca sałatka z kapusty włoskiej z ogórkami kiszonymi, pomidorami i czerwoną cebulą, idealna jako szybki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Pół główki kapusty włoskiej sparz gorącą wodą, odcedź i pokrój w cienkie paski.
- Czerwoną cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Pomidory (bez skórki) pokrój w kostkę lub plastry.
- Ogórki kiszone pokrój w kostkę lub półplasterki.
- Wszystkie warzywa przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie wymieszaj ponownie i podawaj.