Opis
Fitowa sałatka w kuchni polskiej, łącząca chrupkość kapusty pekińskiej, orzeźwiające jabłka i ostre smaki fety. Idealna na lekką, zdrową potrawę.
Przygotowanie
- Pokrój białą część pora na cienkie plasterki, sparzy wrzątkiem i dobrze odsącz.
- Pokrój pozostałe warzywa (ogórek, jabłka, kapusta pekińska, cebula czerwona) oraz ser feta.
- Połącz wszystkie składniki w misce.
- Przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, ocet winny, sól i pieprz.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem tuż przed podaniem.