Skladniki
- sól, pieprz
- kapusta pekińska
- pęczek koperku
- po papryce zielonej, czerwonej i żółtej
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z kapusty pekińskiej to chrupiące i kolorowe danie z pokrojonej kapusty pekińskiej, trójkolorowej papryki i koperku, polane lekkim sosem octowo-olejowym.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską umyj i pokroj na drobne piórka.
- Papryki (zieloną, czerwoną i żółtą) umyj, oczyść z nasion i pokroj w cienkie paseczki.
- Koperek umyj, oczyść z gruboych łodyg i drobno posiekaj.
- W salaterce połącz wszystkie składniki.
- Przygotuj sos: wymieszaj 3/4 szklanki oleju, 4 łyżki octu, 4 łyżki wody, po łyżeczce soli i pieprzu i 2 łyżeczki cukru.
- Polej sałatkę sosem, wymieszaj i podaj.