Skladniki
- pomidory 2
- kapusta pekińska 1 średnia główka
- ogórki świeże 2
- puszka kukurydzy 1
- Pęczek rzodkiewek
- jajko ugotowane na twardo 5
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Swieża i chrupiąca sałatka z kapusty pekińskiej z ogórkiem, pomidorem, rzodkiewką i kukurydzą, polana kremowym sosem śmietanowo-majonezowym z czosnkiem. Prosta i syta sałatka na każdą okazję.
Przygotowanie
- Przygotuj sos: wymieszaj 1/2 l śmietany, majonez (1 mały słoiczek), musztardę (1 mały słoiczek), 1/2 szklanki oleju i 2 posiekane ząbki czosnku. Dopraw solą, pieprzem, oregano i wegate. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
- Jajka ugotowane na twardo (5 szt.) obierz i pokroj w ósemki.
- Kapustę pekińską poszatkuj na cienkie paski.
- Ogórki (2 szt.) i pomidory (2 szt.) pokroj w kostkę.
- Rzodkiewki (1 pęczek) pokroj w plasterki.
- Kukurydzę z puszki odszączaj.
- Wszystkie warzywa wymieszaj w dużej misce. Polej przygotowanym sosem i delikatnie przemieszaj.
- Udekoruj jajkami i od razu podawaj lub wstaw do lodówki na 30 minut przed podaniem.