Opis
Szybka i sycząca sałatka z poszatkowanej kapusty pekińskiej z pomidorami, ogórkami, kukurydzą i jajkami na twardo, polana majonezem. Doskonala jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską drobno poszatkuj. Pomidory (3 sztuki) i świeże ogórki (3 sztuki) pokroj w kostkę lub plaśerki.
- Jajka ugotowane na twardo (3 sztuki) obierz i pokroj w ćwiartki lub plasterki.
- Osdącz kukurydzę z puszki.
- Wszystkie składniki umieść w dużej misce i wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, następnie zalej majonezem.
- Całość dokładnie wymieszaj i podawaj od razu lub schłodzoną.