Skladniki
- sok z cytryny 4 łyżki
- sół do smaku
- olej słonecznikowy 4 łyżki
- cukier do smaku
- gruszki 3 sztuki
- kapusta czerwona 1 główki
- goździki mielone 1 łyżeczki
- Cynamon mielony Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka sałatka z gotowanej czerwonej kapusty z soczystymi gruszkami w aromatycznym sosie z cynamonem i goździkam.
Przygotowanie
- Kapustę czerwoną szatkuj i gotuj przez 8 minut we wrzącej osolonej i lekko zakwaszonej wodzie.
- Odcedź kapustę i ostudź.
- Gruszki obierz i pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny.
- W miseczce wymieszaj olej słonecznikowy, sok z cytryny, cynamon, goździki i sol, tworząc sos.
- Połącz kapustę i gruszki, polej sosem i delikatnie wymieszaj. Dopraw do smaku.