Opis
Efektowna sałatka z gotowanej kapusty białej z rzodkiewką i słonecznikiem, serwowana w wydrążonych pomidorach.
Przygotowanie
- Kapustę białą szatkuj i gotuj przez 10 minut we wrzącej osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.
- Rzodkiewkę pokroj w poł plasterki, szczypiorek posiekaj.
- Ścij czubki pomidorów i łyżeczką wydrąż miąższ. Środoek pomidorów posol.
- Kapustę, rzodkiewkę, szczypiorek i ziarna słonecznika wymieszaj z majonezem, dopraw solą i pieprzem.
- Napełnij wydrążone pomidory sałatką z czubem i podawaj na liściach sałaty.