Opis
Warstwowa sałatka z kapustą pekińską i pieczonymi kawałkami kurczaka w przyprawie gyros, przekładana sosem majonezowo-keczupowym z ogórkami i kukurydzą.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokruj w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzej olej i smaż mięso z 2 łyżkami przyprawy kebab-gyros przez ok. 10 minut, aż będzie złociste. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Cebulę obierz i pokrój w talary. Ogórki konserwowe pokrój w drobna kostkę.
- Kapustę pekińską poszatkuj na cienkie paski.
- Kukurydzs odsącz z zalewy.
- W miseczce wymieszaj 3 łyżki majonezu z 2 łyżkami keczupu pikantnego – to będzie sos.
- W dużej, najlepiej przeźroczystej misce układaj składniki warstwami: gyros, cebula, sos, kukurydza, ogórek, sos, kapusta pekińska.
- Podawaj z długimi łyżkami, żeby przy nabładowaniu sięgnąć aż na dno miski.